對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，水體補充營養(yǎng)物質(zhì)一直是老生常談的話題，但是對于要補充哪些營養(yǎng)物質(zhì)大家肯定會說無非就是氨磷鉀之類的肥料，今天廣西水產(chǎn)飼料添加劑廠家與大家一起學(xué)習(xí)如何補充碳源。

養(yǎng)殖水體對碳源需求越來越大

現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上都是高密度的養(yǎng)殖，土塘的養(yǎng)殖密度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了過去的養(yǎng)殖密度，在高密度養(yǎng)殖模式下，養(yǎng)殖水體對碳源的需求是不斷增加的。這是因為高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的糞便排泄量和殘留餌料量也在不斷增多，造成水體中總氮的不斷升高，從平衡碳氮比的前提下看，自然就需要更多的潑灑碳源。

碳源在水體的重要性

碳源是藻類十分重要的營養(yǎng)元素，在養(yǎng)殖過程中因為缺碳而導(dǎo)致藻類生長不起來的原因相信很多養(yǎng)殖朋友都明白，很多養(yǎng)殖朋友在前期肥水時施很多肥，導(dǎo)致池塘氨氮很高，水還是比較瘦；養(yǎng)殖中后期的晴天池塘容易“倒藻”，泡沫多，藻老化，氨氮或者亞硝酸鹽偏高等，這些現(xiàn)象多與水體中碳源不足有關(guān)。一般情況下，池塘是不需要補充氮源，注意補充碳源即可。我們在補充碳源時要注意這幾點：

1.由于養(yǎng)殖模式的不同，比如工廠化、高位池、土塘、生物絮團(tuán)等，對于池塘碳源比的要求是不同的。

2.養(yǎng)殖不同時期不同，對于補充的碳源也是不同的（主要原因

3.所用飼料的蛋白質(zhì)越高，所補充碳源也應(yīng)該過多。是養(yǎng)殖后期飼料投入多，池塘氮元素增多）。

添加碳源的好處

1.在池塘當(dāng)中加入碳源將能夠加速氮元素的分解，如氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等，顯著地減少池塘當(dāng)中有毒有害物質(zhì)的增加；加入碳源將能夠顯著地促進(jìn)硝化反應(yīng)和增加硝化菌的數(shù)量。

2.提高碳氮比可以有效降低池塘中的弧菌含量，有益菌的生長可以促進(jìn)池塘有益菌的繁殖，抑制有害菌的生長。

3.促進(jìn)有益藻類的生長，避免如藍(lán)藻等不良藻類的爆發(fā)：藍(lán)藻非常喜氮，在碳氮比失調(diào)的情況下，氮的含量增加，碳元素相對降低，也就是碳氮比降低，藍(lán)藻能夠有充分的氮利用，這將很容易導(dǎo)致藍(lán)藻的爆發(fā)

露天土塘

土塘需要外潑灑補充的碳源的碳氮比適中，因為它是一種菌 相和藻相共存的水體，相對來說，菌相的含量不太高，所以，要求外潑灑的碳源的碳氮比自然就更低，如果是用緩釋的“發(fā)酵碳肥”的話，則用有機(jī)碳源或”發(fā)酵米糠液肥”就行，只是在PH值極高，藍(lán)藻泛濫時，才用純的有機(jī)碳源加芽孢桿菌”菌多多”，配合強微生物脫硫劑來處理;，當(dāng)土塘有底泥，其水體本身的碳氮比估計在10比1左右;還需要補充點碳源，才能達(dá)到15比1的理想狀態(tài)。